DB34/T 258-2002 太平猴魁茶工艺规程
标准详情：
DB34/T 258-2002
地方标准-安徽省推荐性有更新版
- 中文名称：太平猴魁茶工艺规程
- CCS分类：X55
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2002-12-17
- 实施日期：2002-12-17
- 代替标准：
- 行业分类：批发和零售业，食品技术
- 技术归口：
- 发布部门：安徽省质量技术监督局
- 标准分类：安徽省食品技术批发和零售业
内容简介
本标准规定了太平猴魁茶的工艺流程图、鲜叶要求、制作方法、生产设备。本标准适用于黄山区境内的太平猴魁茶加工制作工艺。
地方标准《太平猴魁茶工艺规程》，主管部门为安徽省质量技术监督局。
起草单位
黄山市黄山区茶业开发管理中心、黄山区质量技术监督局、
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