DB34/T 323-2003 毛峰茶机械化加工技术规程

标准详情：

DB34/T 323-2003

地方标准-安徽省推荐性

中文名称：毛峰茶机械化加工技术规程
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2003-04-09
实施日期：2003-04-09
代替标准：
行业分类：批发和零售业，食品技术
技术归口：
发布部门：安徽省质量技术监督局
标准分类：安徽省食品技术批发和零售业

内容简介

本标准规定了毛峰茶机械化加工的术语和定义、环境条件、加工设备、鲜叶、杀青、做形、烘干及包装运输贮藏等。本标准适用于采用滚筒杀青、做形（理条、揉捻）和烘干工艺的毛峰茶机械化加工。
地方标准《毛峰茶机械化加工技术规程》，主管部门为安徽省质量技术监督局。

起草单位

安徽省农业机械试验鉴定站、黄山市农业机械管理局、

起草人

吴荣辉、甘莉、吴文松、秦军卫、章凯、

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