DB44/T 418-2007 食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法

标准详情:

DB44/T 418-2007

地方标准-广东省推荐性
  • 中文名称:食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
  • CCS分类:X04
    ICS分类:67.050
  • 发布日期:2007-04-26
    实施日期:2007-07-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:广东省质量技术监督局
    发布部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术广东省

内容简介

本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪吐的液相色谱一串联质谱测定方法。 木标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。 本方法检出限:10μg/kg。
地方标准《食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法》由广东省质量技术监督局归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。

起草单位

广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心(广州)、

起草人

候向昶、郭新东、罗海英、邓鸿铃、黄金凤、杜志峰、吴玉銮、

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