DB46/T 92-2007 黄灯笼辣椒酱

标准详情:

DB46/T 92-2007

地方标准-海南省推荐性
  • 中文名称:黄灯笼辣椒酱
  • CCS分类:X26
    ICS分类:67.080.20
  • 发布日期:2007-06-22
    实施日期:2007-09-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:
    发布部门:海南省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术海南省

内容简介

适用于以海南特产黄灯笼辣椒果实为主要原料,经调配、盐渍、磨碎、灌装、封口等工序而制成黄灯笼辣椒酱制品。
地方标准《黄灯笼辣椒酱》,主管部门为海南省质量技术监督局。

起草单位

海南诚利集团有限公司、海南省食品标准化技术委员会、

起草人

潘家媛、吴毓炜、胡成豪、潘望、

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