DB35/T 846-2008 地理标志产品 明溪肉脯干

标准详情:

DB35/T 846-2008

地方标准-福建省推荐性
  • 中文名称:地理标志产品 明溪肉脯干
  • CCS分类:X22
    ICS分类:67.120.10
  • 发布日期:2008-11-26
    实施日期:2008-11-30
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:福建省质量技术监督局
    发布部门:福建省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术福建省

内容简介

本标准规定了明溪肉脯干的地理标志产品保护范围、术语和定义、地域环境特点、加工技术、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的明溪肉脯干。
地方标准《地理标志产品 明溪肉脯干》由福建省质量技术监督局归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

明溪县质量技术监督局、明溪县肉脯干协会、明溪县农业局、三明市质量技术监督事务所、

起草人

张建华、冯志强、余育浩、廖锡忠、陈思力、罗建华、

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