DB35/T 845-2008 地理标志产品清流豆腐皮

标准详情：

DB35/T 845-2008

地方标准-福建省推荐性

中文名称：地理标志产品清流豆腐皮
CCS分类：B23
ICS分类：67.060
发布日期：2008-11-26
实施日期：2008-11-30
代替标准：
行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
技术归口：福建省质量技术监督局
发布部门：福建省质量技术监督局
标准分类：住宿和餐饮业食品技术福建省

内容简介

本标准规定了清流豆腐皮的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的清流豆腐皮。
地方标准《地理标志产品清流豆腐皮》由福建省质量技术监督局归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

清流县质量技术监督协会、

起草人

施秋怀、王振清、陈星生、邱桂林、林晓锋、

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