DB50/T 328-2009 绿酒
标准详情：
DB50/T 328-2009
地方标准-重庆市推荐性现行
- 中文名称：绿酒
- CCS分类：X63
- ICS分类：67.160.20
- 发布日期：2009-05-20
- 实施日期：2009-06-20
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：重庆业兴酒业有限公司
- 发布部门：重庆市质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业重庆市食品技术
内容简介
本标准规定了绿酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓香型大曲酒或清香型小曲酒为基酒，以绿豆、荷叶、冰糖、猪边油等辅料，经浸提、勾调而成的绿酒。
地方标准《绿酒》由重庆业兴酒业有限公司归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
起草单位
重庆市渝北区酒类研究院;重庆市渝北区质监局、
起草人
叶星阳、杨支平、李林、屈勇、贺跃、龙运川、唐绪全、
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