DB31/ 449-2009 白切羊肉加工小作坊加工卫生规范
标准详情：
DB31/ 449-2009
地方标准-上海市强制性现行
- 中文名称：白切羊肉加工小作坊加工卫生规范
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.260
- 发布日期：2009-07-09
- 实施日期：2009-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：，食品技术
- 技术归口：
- 发布部门：上海市质量技术监督局
- 标准分类：食品技术上海市
内容简介
地方标准《白切羊肉加工小作坊加工卫生规范》，主管部门为上海市质量技术监督局。
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