DB35/T 1200-2011 木生食用菌安全生产技术规范

标准详情：

DB35/T 1200-2011

地方标准-福建省推荐性

中文名称：木生食用菌安全生产技术规范
CCS分类：B31
ICS分类：67.080
发布日期：2011-10-28
实施日期：2012-02-15
代替标准：
行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
技术归口：福建省农业厅
发布部门：福建省质量技术监督局
标准分类：农、林、牧、渔业食品技术福建省

内容简介

本标准规定了木生食用菌安全生产的基本要求，包括质量安全要求、栽培场所要求、投入品要求、栽培管理、病虫害防控、采收与生产记录等。本标准适用于自然季节下香菇、秀珍菇、白背毛木耳、茶树菇、猴头菇、金针菇、杏鲍菇等7种木生食用菌的安全生产,其它木生食用菌可以借鉴。
地方标准《木生食用菌安全生产技术规范》由福建省农业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

起草单位

福建省食用菌技术推广总站、福建农林大学菌物研究中心、

起草人

朱坚、陈传明、江玉姬、吴小平、杨永彬、刘新锐、肖淑霞、黄志龙、温志强、谢福泉、谢宝贵、

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