DB35/T 1315-2013 鲍鱼罐头 加工技术规范
标准详情：
DB35/T 1315-2013
地方标准-福建省推荐性现行
- 中文名称：鲍鱼罐头 加工技术规范
- CCS分类：B51
- ICS分类：67.120.30
- 发布日期：2013-02-20
- 实施日期：2013-05-20
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业，食品技术
- 技术归口：福建省海洋与渔业厅
- 发布部门：福建省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业食品技术福建省
内容简介
本标准规定了鲍鱼罐头加工场所的基本条件、原辅料要求、加工操作、装箱、贮存和检验等要求。 本标准适用于鲍鱼罐头产品的加工生产。
地方标准《鲍鱼罐头 加工技术规范》由福建省海洋与渔业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。
起草单位
福州日兴水产食品有限公司、福建省连江县福兴食品有限公司、福建农林大学食品科学学院、
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- 标准质量：
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