DB53/T 483-2013 企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则

标准详情:

DB53/T 483-2013

地方标准-云南省推荐性
  • 中文名称:企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则
  • CCS分类:X10
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2013-06-01
    实施日期:2013-09-01
  • 代替标准:
    行业分类:公共管理、社会保障和社会组织,食品技术
  • 技术归口:云南省质量技术监督局
    发布部门:云南省质量技术监督局
  • 标准分类:公共管理、社会保障和社会组织食品技术云南省

内容简介

本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类和申证单元、生产许可条件审查、生产许可检验。本标准适用于企业申请使用以糖蜜、淀粉质等为原料,所得的具有发酵力的食品加工用酵母生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
地方标准《企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则》由云南省质量技术监督局归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。

起草单位

云南省质量技术监督局、

起草人

祝红昆、牛华、于国忠、李军明、张学忠、李波、

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