DB44/T 1430-2014 冷冻水产品流通冷链管理技术规范

标准详情:

DB44/T 1430-2014

地方标准-广东省推荐性
  • 中文名称:冷冻水产品流通冷链管理技术规范
  • CCS分类:B53
    ICS分类:67.120.30
  • 发布日期:2014-11-10
    实施日期:2015-02-10
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
  • 技术归口:广东省水产标准化技术委员会
    发布部门:广东省质量技术监督局
  • 标准分类:农、林、牧、渔业食品技术广东省

内容简介

本标准规定了冷冻水产品流通冷链的基本要求和采购、运输、贮藏、批发、销售、加工配送的管理技术要求。 本标准适用于冷冻水产品的冷链流通环节。
地方标准《冷冻水产品流通冷链管理技术规范》由广东省水产标准化技术委员会归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所、电子科技大学中山学院、中山市渔农产冷冻厂有限公司、深圳市彭成海产有限公司、东莞理工学院、

起草人

杨贤庆、马海霞、杨少玲、戚勃、陈曼华、徐名彪、林婉玲、黄增芳、焦哲、

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