DB41/T 1092-2015 商城炖菜烹饪技艺 鲇鱼山砂锅鱼
标准详情：
DB41/T 1092-2015
地方标准-河南省推荐性现行
- 中文名称：商城炖菜烹饪技艺 鲇鱼山砂锅鱼
- CCS分类：X10
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2015-08-13
- 实施日期：2015-11-13
- 代替标准：
- 行业分类：住宿和餐饮业，食品技术
- 技术归口：
- 发布部门：河南省质量技术监督局
- 标准分类：住宿和餐饮业河南省食品技术
内容简介
地方标准《商城炖菜烹饪技艺 鲇鱼山砂锅鱼》，主管部门为河南省质量技术监督局。
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