DB34/T 2891-2017 皖西黄茶加工技术规程
标准详情:
DB34/T 2891-2017
地方标准-安徽省推荐性现行
- 中文名称:皖西黄茶加工技术规程
- CCS分类:X55
- ICS分类:67.140.10
- 发布日期:2017-06-30
- 实施日期:2017-07-30
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业,食品技术
- 技术归口:安徽省农业标准化技术委员会
- 发布部门:安徽省市场监督管理局
- 标准分类:安徽省农、林、牧、渔业食品技术
内容简介
本标准规定了皖西黄茶的术语和定义、加工基本要求、基本工艺流程、加工技术和成品茶质量管理。本标准适用于皖西境内的黄茶生产加工。
地方标准《皖西黄茶加工技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省市场监督管理局。
起草单位
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、霍山县茶叶和桑茧产业发展办公室、霍山汉唐清茗茶叶有限公司、安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司、金寨县大别山香源茶叶有限公司、
起草人
李大祥、宁井铭、张正竹、宛晓春、巩长团、程俊生、丁玎、衡永志、文亮、戴前颖、龚勤、赵登权、唐应芬、
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- 标准质量:
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