GB 17988-2008 食具消毒柜安全和卫生要求
标准详情：
- 中文名称：食具消毒柜安全和卫生要求
- CCS分类：Y63
- ICS分类：97.040.99
- 发布日期：2008-12-31
- 实施日期：2010-02-01
- 代替标准：代替GB 17988-2004
- 技术归口：工业和信息化部
- 发布部门：
- 标准分类：家用和商用设备、文娱、体育厨房设备其他厨房设备
内容简介
国家标准《食具消毒柜安全和卫生要求》由339（工业和信息化部）归口。
GB 4706.1-2005的该章用下述内容代替：本标准适用于单相器具额定电压不超过250V、其他器具额定电压不超过480V家用和类似用途以电能作为主要能源的电热方式、臭氧方式、紫外线辐射（只能作为辅助）方式以及上述这几种消毒方式相互组合的食具消毒柜（以下简称消毒柜）。注：单独紫外线辐射消毒方式无法满足本标准中提及的消毒效果要求，不适用于单种方式的食具消毒。本标准不适用于以下消毒柜：——仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜；——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；——用于医疗用途的消毒柜。
起草单位
中国家用电器研究院、樱花卫厨（中国）有限公司等、广东康宝电器有限公司、
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