GB/T 25868-2010 早熟马铃薯预冷和冷藏运输指南

标准详情：

GB/T 25868-2010

国家标准推荐性

中文名称：早熟马铃薯预冷和冷藏运输指南
CCS分类：X08
ICS分类：67.040
发布日期：2011-01-10
实施日期：2011-06-01
代替标准：
技术归口：中国商业联合会
发布部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《早熟马铃薯预冷和冷藏运输指南》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准给出了用于直接食用或用于加工的早熟马铃薯(Solarium tuberosum Linnaeus)的预冷和冷藏运输的指南。本标准适用于采后直接销售的早熟马铃薯，一般是在完全成熟前采收，且外皮易除去。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国人民大学环境学院、中国蔬菜流通协会、

起草人

宫占平、李江华、刘振宇、匡振旺、

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