GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定

标准详情：

GB/T 22427.13-2008

国家标准推荐性

中文名称：淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定
CCS分类：X11
ICS分类：67.180.20
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-03-01
代替标准：代替GB/T 12094-1989
技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
发布部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了测定淀粉及其衍生物中二氧化硫含量的酸度法和浊度法。本标准适用于淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定。酸度法适用于二氧化硫含量高于16㎎/㎏的样品，浊度法适用于二氧化硫含量低于16㎎/㎏的样品。

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、江南大学食品学院、

起草人

顾正彪、洪雁、杨钟超、靳晓蕾、程力、陈洪兴、

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