GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法

标准详情：

GB/T 21981-2008

国家标准推荐性

中文名称：动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法
CCS分类：X04
ICS分类：67.120
发布日期：2008-06-06
实施日期：2008-07-03
代替标准：
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家市场监督管理总局
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品

内容简介

国家标准《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》由424-cnca（国家认证认可监督管理委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。

起草单位

北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院等、

起草人

邵兵、杨奕、

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