GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒

标准详情:

GB/T 23547-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:浓酱兼香型白酒
  • CCS分类:X61
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2009-04-14
    实施日期:2009-12-01
  • 代替标准:被GB/T 10781.8-2021全部代替
  • 技术归口:全国白酒标准化技术委员会
    发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《浓酱兼香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。

起草单位

湖北白云边股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司、

起草人

熊小毛、张庆毅、郭新光、

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