GB/T 17528-2009 胡椒碱含量的测定高效液相色谱法

标准详情：

GB/T 17528-2009

国家标准推荐性

中文名称：胡椒碱含量的测定高效液相色谱法
CCS分类：X14
ICS分类：67.200.10
发布日期：2009-04-03
实施日期：2009-09-01
代替标准：代替GB/T 17528-1998
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油

内容简介

国家标准《胡椒碱含量的测定高效液相色谱法》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了用高效液相色谱法测定胡椒碱含量的方法。本标准适用于黑、白胡椒和黑、白胡椒粉及其含油树脂抽提产物中胡椒碱含量测定。本标准的方法检出限为0.008 g/100 g。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、

起草人

杨春亮、程盛华、黎珍莲、

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