GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

标准详情:

GB/T 25504-2010

国家标准推荐性
  • 中文名称:冰葡萄酒
  • CCS分类:X62
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2011-01-10
    实施日期:2011-09-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
    发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《冰葡萄酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了冰葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则,标签标识和包装、运输、贮存。本标准适用于冰葡萄酒的生产、检验和销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、辽宁张裕冰酒酒庄有限公司等、中国农业大学葡萄酒科技发展中心、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、

起草人

郭新光、黄卫东、郑继成、李记明、张春娅、

相近标准

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