GB/T 23587-2009 粉条

标准详情:

GB/T 23587-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:粉条
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.180.20
  • 发布日期:2009-04-14
    实施日期:2009-10-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《粉条》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了粉条的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。

起草单位

国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心、山西六味斋农副产品有限公司等、山西省食品质量监督检验中心、

起草人

梁宝爱、王正喜、王国强、

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