GB/T 26634-2011 动植物油脂脱色能力指数(DOBI)的测定

标准详情：

GB/T 26634-2011

国家标准推荐性

中文名称：动植物油脂脱色能力指数(DOBI)的测定
CCS分类：X14
ICS分类：67.200.10
发布日期：2011-06-16
实施日期：2011-11-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油

内容简介

国家标准《动植物油脂脱色能力指数(DOBI)的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了毛棕榈油脱色能力指数(DOBl)的测定方法。本标准不适用于含有大量叶绿素的油。

起草单位

南京财经大学、天津龙威粮油工业有限公司、

起草人

袁建、鞠兴荣、廖少华、杨晓蓉、汪海峰、

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