GB/T 23529-2009 海藻糖

标准详情:

GB/T 23529-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:海藻糖
  • CCS分类:X31
    ICS分类:67.180.20
  • 发布日期:2009-04-27
    实施日期:2009-11-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《海藻糖》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了海藻糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。

起草单位

南宁中诺生物工程有限责任公司、中国食品发酵工业研究院、

起草人

韦航、张蔚、张云光、韦玉琴、蒙健宗、郭新光、

相近标准

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