GB/T 15687-2008 动植物油脂试样的制备

标准详情：

GB/T 15687-2008

国家标准推荐性

中文名称：动植物油脂试样的制备
CCS分类：X14
ICS分类：67.200.10
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
代替标准：代替GB/T 15687-1995
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油

内容简介

国家标准《动植物油脂试样的制备》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。本标准适用于除乳化脂肪(如黄油、人造奶油、蛋黄酱)以外的其他油脂产品。

起草单位

国家粮食局标准质量中心、南京财经大学、

起草人

唐瑞明、袁建、鞠兴荣、杨慧萍、

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