GB/T 13207-2011 菠萝罐头
标准详情：
GB/T 13207-2011
国家标准推荐性现行
- 中文名称：菠萝罐头
- CCS分类：X74
- ICS分类：67.080.10
- 发布日期：2011-09-14
- 实施日期：2012-06-01
- 代替标准：代替GB/T 13207-1991
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品
内容简介
国家标准《菠萝罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了菠萝罐头的术语和定义、产品分类及代号、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于菠萝罐头产品的生产和监督检验。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、广西万利来工贸有限责任公司、中国罐头工业协会、广西亮亮集团、
相近标准
20230146-T-469 菠萝罐头质量通则
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