GB/T 24401-2009 α－淀粉酶制剂
标准详情：
GB/T 24401-2009
国家标准推荐性现行
- 中文名称：α－淀粉酶制剂
- CCS分类：X60
- ICS分类：07.100.30
- 发布日期：2009-09-30
- 实施日期：2010-03-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：数学、自然科学微生物学食品微生物学
内容简介
国家标准《α－淀粉酶制剂》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了αue011淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以淀粉质（或糖质）为原料，经发酵、提纯制得的αue011淀粉酶制剂产品的生产、检验和销售。主要用于食品工业、纺织工业等。其他来源的αue011淀粉酶制剂可参照相关类别使用，用作饲料添加剂的αue011淀粉酶制剂可参照Ａ 类产品执行。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、山东隆大有限公司、江阴市百圣龙有限公司、无锡赛德有限公司、诺维信生物技术有限公司、邢台新欣翔宇有限责任公司、
起草人
张蔚、吴炳炎、顾建龙、余波、郭庆文、张晶雪、
相近标准
20220126-T-469 酶制剂质量要求 第3部分：α-淀粉酶制剂
QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂
QB 1805.1-1993 工业有α--淀粉酶制剂
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。