GB/T 20886-2007 食品加工用酵母

标准详情：

GB/T 20886-2007

国家标准推荐性

中文名称：食品加工用酵母
CCS分类：X69
ICS分类：67.220.20
发布日期：2007-02-02
实施日期：2007-12-01
代替标准：被GB/T 20886.1-2021全部代替
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂

内容简介

国家标准《食品加工用酵母》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食品加工用酵母。

起草单位

安琪酵母股份公司、中国食品发酵工业研究院、广东丹宝利酵母有限公司、广东番禺梅山-马力酵母有限公司、

起草人

陈蓉、张蔚、罗必英、陈佳泉、王会民、张立彬、柴艳平、

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