GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖异构酶制剂
标准详情：
GB/T 23533-2009
国家标准推荐性现行
- 中文名称：固定化葡萄糖异构酶制剂
- CCS分类：X69
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2009-04-27
- 实施日期：2009-11-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《固定化葡萄糖异构酶制剂》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了固定化葡萄糖异构酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于经淀粉质（或糖质）为原料，经微生物发酵、提纯、固定化制得的固定化葡萄糖异构酶制剂产品的生产、检验和销售。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、诺维信(中国)生物技术有限公司等、
相近标准
20220119-T-469 酶制剂质量要求 第4部分：固定化葡萄糖异构酶制剂
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