GB/T 8967-2007 谷氨酸钠（味精）
标准详情：
- 中文名称：谷氨酸钠（味精）
- CCS分类：X66
- ICS分类：67.220.10
- 发布日期：2007-02-02
- 实施日期：2007-12-01
- 代替标准：代替GB/T 8967-2000
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂
内容简介
国家标准《谷氨酸钠（味精）》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了谷氨酸钠（味精）的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。本标准适用于谷氨酸钠（味精）。
起草单位
中国食品发酵工业研究院、杭州西湖味精集团有限公司、沈阳红梅企业集团有限责任公司、丰原股份生化有限公司、浙江蜜蜂集团有限公司、河北梅花味精集团有限公司、
起草人
张蔚、常珠侠、石中科、刘森芝、程长平、龚旭明、
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