GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定高效液相色谱法

标准详情：

GB/T 21916-2008

国家标准推荐性

中文名称：水果罐头中合成着色剂的测定高效液相色谱法
CCS分类：X74
ICS分类：67.080
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-11-01
代替标准：
技术归口：中国标准化研究院
发布部门：国家市场监督管理总局
标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《水果罐头中合成着色剂的测定高效液相色谱法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。本标准检出限为柠檬黄0.300㎎/㎏、苋菜红0.300㎎/㎏、靛蓝0.300㎎/㎏、胭脂红0.300㎎/㎏、日落黄0.150㎎/㎏、诱惑红0.150㎎/㎏、亮蓝0.100㎎/㎏、赤藓红0.150㎎/㎏。

起草单位

沈阳产品质量监督检验院、国家加工食品及添加剂质量监督检验中心、

起草人

于立强、王冬妍、苏锡辉、

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