GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉

标准详情:

GB/T 19694-2008

国家标准推荐性
  • 中文名称:地理标志产品 平遥牛肉
  • CCS分类:X22
    ICS分类:67.120.10
  • 发布日期:2008-07-31
    实施日期:2008-11-01
  • 代替标准:代替GB 19694-2005
  • 技术归口:全国知识管理标准化技术委员会
    发布部门:国家知识产权局
  • 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品

内容简介

国家标准《地理标志产品 平遥牛肉》由TC554(全国知识管理标准化技术委员会)归口,TC554SC1(全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会)执行,主管部门为国家知识产权局。
本标准规定了平遥牛肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的平遥牛肉。

起草单位

山西省平遥县质量技术监督局、

起草人

张万贵、田宁东、刘俊平、黄素珍、

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