GB/T 25223-2010 动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法

标准详情：

GB/T 25223-2010

国家标准推荐性

中文名称：动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法
CCS分类：X14
ICS分类：67.200.10
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油

内容简介

国家标准《动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了采用气相色谱澜定动植物油脂中甾醇组成和街醇总量的术语和定义、原理、试剂、仪器设备、操作步骤．结果表示和精密度。本标准适用于动植物油脂中甾醇组成和甾醇总量的测定。

起草单位

南京财经大学、湖北省粮油食品质量监测站、国家粮食局科学研究院、

起草人

袁建、鞠兴荣、薛雅琳、熊宁、汪海峰、杨晓蓉、

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