GB/T 23546-2009 奶酒

标准详情:

GB/T 23546-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:奶酒
  • CCS分类:X62
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2009-04-14
    实施日期:2009-12-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
    发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《奶酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了奶酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于奶酒的生产、检验与销售。

起草单位

内蒙古河套酒业集团股份有限公司、内蒙古自治区酒业协会等、中国食品发酵工业研究院、

起草人

许聪、杨玉珍、郭新光、

相近标准

DB15/ 338-2005 发酵型奶酒
DB15/T 338-2000 牛奶酒

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