GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范
标准详情：
GB/Z 21702-2008
国家标准指导性技术文件现行
- 中文名称：出口水产品质量安全控制规范
- CCS分类：X20
- ICS分类：67.120.30
- 发布日期：2008-04-09
- 实施日期：2008-07-01
- 代替标准：
- 技术归口：海关总署
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
内容简介
国家标准《出口水产品质量安全控制规范》由415（海关总署）归口，主管部门为海关总署。
本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回,以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。本指导性技术文件适用于出口水产品的质量安全控制。
起草单位
国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局、浙江出入境检验检疫局、
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