GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法

内容简介

国家标准《酱腌菜卫生标准的分析方法》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了酱腌菜卫生指标的分析方法。 本标准适用于各种酱菜、发酵与非发酵性腌菜及渍菜等制品中各项卫生指标的分析。

起草单位

北京市卫生防疫站、

起草人

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