GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

标准详情：

GB/T 22388-2008

国家标准推荐性

中文名称：原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
CCS分类：C53
ICS分类：67.100
发布日期：2008-10-07
实施日期：2008-10-07
代替标准：
技术归口：全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会
发布部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术奶和奶制品

内容简介

国家标准《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》由TC374（全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法，即高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法和气相色谱-质谱联用法。本标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定；液相色谱-质谱/质谱法、气相色谱-质谱联用法同时适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定性确证。本标准高效液相色谱法的定量限为2㎎/㎏，液相色谱-质谱/质谱法的定量限为0.01㎎/㎏，气相色谱-质谱法的定量限为0.05㎎/㎏。

起草单位

中国检验检疫科学研究院、国家食品质量安全监督检验中心、中国疾病预防控制中心、

起草人

巢强国、常宇文、雷涛、

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