GB/T 23616-2009 加工用苹果分级

标准详情:

GB/T 23616-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:加工用苹果分级
  • CCS分类:B31
    ICS分类:67.080.10
  • 发布日期:2009-04-27
    实施日期:2009-11-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:中华全国供销合作总社
    发布部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品

内容简介

国家标准《加工用苹果分级》由442(中华全国供销合作总社)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了加工用苹果的术语和定义、分级规定及检验方法。本标准适用于加工苹果汁、果酱、罐头用苹果的等级划分,加工其他产品用苹果的等级划分可参照本标准。

起草单位

中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、

起草人

刘俊华、朱风涛、刘文、

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