GB/T 24897-2010 粮油检验稻谷粗蛋白质含量测定近红外法

标准详情：

GB/T 24897-2010

国家标准推荐性

中文名称：粮油检验稻谷粗蛋白质含量测定近红外法
CCS分类：B20
ICS分类：67.060
发布日期：2010-06-30
实施日期：2011-01-01
代替标准：
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮油检验稻谷粗蛋白质含量测定近红外法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了近红外方法测定稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量(干基)的快速测定。

起草单位

湖北省粮油食品质量监测站、湖南省粮油产品质量监测站、江苏省粮食局粮食质量监测所等、辽宁省粮油检验监测所、江西省粮油质量监督检验中心、

起草人

熊宁、余敦年、崔国华、刘蓉、刘利、刘勇、

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