GB/T 23775-2009 压缩食用菌

标准详情:

GB/T 23775-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:压缩食用菌
  • CCS分类:B31
    ICS分类:67.080.20
  • 发布日期:2009-05-12
    实施日期:2009-09-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:中华全国供销合作总社
    发布部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《压缩食用菌》由442(中华全国供销合作总社)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
标准规定了压缩食用菌的相关术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于经压缩工艺制成的食用菌制品。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

朱萍、徐俊、张陶、刘新民、桂明英、高观世、高峰、

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