GB/T 23188-2008 松茸
标准详情：
GB/T 23188-2008
国家标准推荐性现行
- 中文名称：松茸
- CCS分类：B31
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：2008-12-31
- 实施日期：2009-06-01
- 代替标准：被GB/T 23188-2023全部代替
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品
内容简介
国家标准《松茸》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了松茸[拉丁学名：Tricholoma matsutake(S.Ito & Imai)Sing.]的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于松茸鲜品、速冻品和干品。
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