GB/T 14490-2008 粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法

标准详情：

GB/T 14490-2008

国家标准推荐性

中文名称：粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
CCS分类：B20
ICS分类：67.060
发布日期：2008-08-04
实施日期：2008-12-01
代替标准：代替GB/T 14490-1993
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了采用粘度仪测定谷物及淀粉糊化特性的原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示，以及重复性要求。本标准适用于谷物及淀粉糊化特性的测定。

起草单位

农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、

起草人

兰静、戴常军、程爱华、王乐凯、李辉、赵乃新、

相近标准

NY/T 3868-2021 玉米及玉米淀粉糊化特性测定快速粘度仪法
LS/T 6101-2002 谷物糊化特性的测定（快速粘度分析仪测定法）
GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定快速粘度仪法
NY/T 1753-2009 水稻米粉糊化特性测定快速粘度分析仪法
GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定快速粘度仪法
LS/T 6105-2012 粮油检验谷物及制品脂肪酸值的测定自动滴定分析仪法
20201388-T-449 粮油检验谷物及制品脂肪酸值的测定
GB/T 5516-2011 粮油检验粮食运动粘度测定毛细管粘度计法
20153546-T-449 粮油检验大米直链淀粉含量的测定
GB/T 29405-2012 粮油检验谷物及制品脂肪酸值测定仪器法

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

本地下载

纠错