GB/T 34778-2017 抹茶
标准详情：
GB/T 34778-2017
国家标准推荐性现行
- 中文名称：抹茶
- CCS分类：X55
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2017-11-01
- 实施日期：2018-05-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
内容简介
国家标准《抹茶》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了抹茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于抹茶。
起草单位
浙江省茶叶集团股份有限公司、国家茶叶质量监督检验中心、安徽农业大学、绍兴御茶村茶业有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、宇治抹茶（上海）有限公司、江苏鑫品茶业有限公司、
起草人
毛立民、翁昆、倪铭峰、杨秀芳、刘政权、尹福生、周卫龙、张林、应敏、张亚丽、万景红、梁文涟、
相近标准
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