GB/T 16289-2018 豉香型白酒
标准详情：
GB/T 16289-2018
国家标准推荐性现行
- 中文名称：豉香型白酒
- CCS分类：X61
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2018-06-07
- 实施日期：2019-01-01
- 代替标准：代替GB/T 16289-2007
- 技术归口：全国白酒标准化技术委员会
- 发布部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术酒精饮料饮料
内容简介
国家标准《豉香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，TC358SC4（全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了豉香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。
起草单位
广东石湾酒厂集团有限公司、广东省九江酒厂有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、广东省食品质量监督检验站、广东顺德酒厂有限公司、中国食品发酵工业研究院、
起草人
冯志强、郭波、郭新光、庄俊钰、萧永坚、方毅斐、卫云路、杨达光、何松贵、罗格罗、谢敏、孟镇、梁思宇、周芳梅、
相近标准
20212029-T-607 白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒
20211057-T-607 白酒质量要求 第3部分：米香型白酒
20212027-T-607 白酒质量要求 第7部分：特香型白酒
20212028-T-607 白酒质量要求 第6部分：凤香型白酒
20205030-T-607 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒
20205031-T-607 白酒质量要求 第10部分：老白干香型白酒
QB 2656-2004 老白干香型白酒
QB/T 2305-1997 特香型白酒
QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒
QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒
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