GB 8953-2018 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范
标准详情：
- 中文名称：食品安全国家标准 酱油生产卫生规范
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：2018-06-21
- 实施日期：2019-12-21
- 代替标准：GB8953-1988
- 技术归口：
- 发布部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：食品技术食品综合
内容简介
本标准规定了酱油生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于酱油的生产。
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