GB/T 10221-2012 感官分析 术语
标准详情：
GB/T 10221-2012
国家标准推荐性废止
- 中文名称：感官分析 术语
- CCS分类：B04
- ICS分类：67.240
- 发布日期：2012-06-29
- 实施日期：2012-11-01
- 代替标准：代替GB/T 10221-1998被GB/T 10221-2021全部代替
- 技术归口：农业农村部
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术感官分析
内容简介
国家标准《感官分析 术语》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准定义了感官分析术语。本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。
起草单位
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）、
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