GB/T 30357.3-2015 乌龙茶 第3部分：黄金桂
标准详情：
GB/T 30357.3-2015
国家标准推荐性现行
- 中文名称：乌龙茶 第3部分：黄金桂
- CCS分类：X55
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2015-07-03
- 实施日期：2015-11-02
- 代替标准：
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
内容简介
国家标准《乌龙茶 第3部分：黄金桂》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB／T30357的本部分规定了黄金桂的术语和定义、实物标准样、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以黄旦品种的叶、驻芽、嫩梢为原料，依次经萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、烘干等独特工艺过程制成的初制茶，经整形、归类等工艺制成的乌龙茶。
起草单位
国家茶叶质量监督检验中心(福建)、福建省安溪八马茶业有限公司、福建农林大学、安溪县茶科所、中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院、泉州出入境检验检疫局、厦门华祥苑实业有限公司、安溪茶厂有限公司、
起草人
罗晓薇、林锻炼、陈文钦、林荣溪、陈磊、翁昆、
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- 标准质量：
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