GB/T 32732-2016 香草 试验方法

标准详情:

GB/T 32732-2016

国家标准推荐性
  • 中文名称:香草 试验方法
  • CCS分类:B36
    ICS分类:67.220.10
  • 发布日期:2016-06-14
    实施日期:2017-01-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国辛香料标准化技术委员会
    发布部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《香草 试验方法》由TC408(全国辛香料标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了香草[Vanilla fragrans (Sa1isbury)Ames的三种试验方法:a)香草豆荚和香草粉水分含量的测定(4.1);b)香草醛、香草酸、4一羟基苯甲醛、4一羟基苯甲酸的高效液相色谱测定法(4.2);c)香草醛的紫外光谱测定法(4.3)。本标准适用于香草(豆荚、成捆豆荚、碎香草和香草粉)的质量评定及其贸易。本标准不适用于香草提取物

起草单位

南京野生植物综合利用研究院、

起草人

张卫明、陈仕荣、

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