GB/T 17893-1999 优质小麦 弱筋小麦

内容简介

国家标准《优质小麦 弱筋小麦》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了弱筋小麦的有关定义、分类、品质指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。 本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的弱筋商品小麦。

起草单位

国家粮食储备局标准质量管理办公室、

起草人

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