GB/T 15091-1994 食品工业基本术语
标准详情：
GB/T 15091-1994
国家标准推荐性现行
- 中文名称：食品工业基本术语
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.040
- 发布日期：1994-06-03
- 实施日期：1994-12-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
内容简介
国家标准《食品工业基本术语》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了食品工业常用的基本术语。 本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
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